根据农业部畜牧局对全国450个畜产品价格信息点调查统计,2月份畜产品价格都有不同程度的上涨,其中生猪产品和玉米的价格是连续4个月下降后的首次上涨。猪粮比价为6.65∶1,连续19个月保持在5.5∶1以上。
一、生猪产品价格止跌回涨
仔猪全国平均价格为每公斤13.56元(以下价格单位简称元),比1月份(以下简称环比)增长1%,比去年同期(以下简称同比)增长37.1%。价格最高省(区)宁夏为22元,最低省山东为9.84元。从环比看,有19个省(区)上涨,11个省(区)下降,其中青海、宁夏涨幅超过两位数,而黑龙江、福建跌幅超过两位数。从同比看,全国除内蒙古外,均呈上涨趋势,北京、山西、吉林、河南、重庆、四川涨幅超过50%。
活猪全国平均价格为8.84元,环比上涨0.5%,同比上涨16.8%。价格最高省海南为10.05元,最低省云南为7.83元。从环比看,有14个省上涨,河南涨幅最大为5.9%,其他主产省河北、浙江、江苏、安徽、山东、湖南、四川环比也上涨。同比价格全国只有海南、青海下降,四川、新疆的同比增幅超过30%。
猪肉全国平均价格14.33元,环比上涨1.3%,同比上涨16.5%。上海价格最高,为17.39元;宁夏价格最低,为12.33元。环比有20个省(区)上涨,10个省(区)下降,主销区北京、上海、福建、广东上涨,而主产区河北、山东有小幅下跌。同比价格只有海南省下降。
受春节消费增加的影响,生猪产品价格结束了连续四个月的下降而呈小幅上扬。据北京的一些媒体报道,春节前两天,超市日售猪肉量接近平时的4倍,岳各庄批发市场平均每天销售7万公斤猪肉,比平常多售出1万公斤。顺义柳庄肉类加工场的日生猪屠宰和出货量达到500头,而平时仅200头。当前的生猪价格仍比较稳定,但随着两节消费高峰期的结束,其价格可能出现一定幅度的下降。
二、家禽产品价格稳中有涨
鸡蛋全国平均价格为7.21元,环比上涨2.9%,同比上涨21.2%。贵州价格最高为10.51元,东北三省价格最低,辽宁、吉林、黑龙江分别为5.35元、5.57元、5.4元。环比有17个省(区)上涨,产量超过100万吨的8个主产省中,河北、江苏、安徽、山东、湖北、四川6个省均有不同成程度上涨,只有辽宁、河南略有下降。同比看,30个省(区)全部上涨,安徽涨幅最大,为33.4%。
活鸡全国平均价格为11.83元,环比上涨7.7%,同比上涨26.8%。西装鸡价格11.51元,环比上涨4.5%,同比上涨24.8%。商品代蛋雏鸡每只2.13元,环比持平,同比上涨29.9%。商品代肉雏鸡每只2.02元,环比上涨2.5%,同比上涨30.3%。
两节期间消费增加,刺激了鸡蛋价格的上涨。随着天气转暖,鸡蛋产量将会增加,其价格会有所回落。
三、牛羊肉价格继续上涨
牛肉全国平均价格为18.28元,环比上涨6.8%,同比上涨12.9%。非主产省(市)上海、浙江、福建、广东、海南价格较高,每公斤超过20元,最高的海南省达24元。主产省(区)河北、内蒙、山东价格较低,分别为15.14元、15.23元、15.13元。环比看,全国有25个省(区)上涨,天津、江苏、浙江、江西、湖南、海南、青海涨幅较大,超过10%。同比看,全国有26个省(区)上涨,只有山西、辽宁、上海、新疆4个省(区)下降。
羊肉全国平均价格为18.75元,环比上涨8.9%,同比上涨14.9%。南方省(市)海南、福建、浙江、上海价格较高,最高为海南省,每公斤31.75元。甘肃、内蒙价格最低,分别为13.69元和14.45元。环比有26个省(区)上涨,涨幅超过50%的省(市)有湖南、上海、江西、海南、陕西。同比也有26个省(区)上涨。
牛羊肉价格的上涨幅度表明,草食家畜市场空间仍然很大,牛羊肉市场继续看好。
四、玉米价格小幅上扬
2月份玉米价格上涨,停止了连续四个月的下降。全国玉米价格1.33元,环比上涨2.3%,同比上涨5.6%。东北三省价格最低,黑龙江、吉林价格分别为0.87元和0.99元,也是仅有的价格低于1元的两个省份,海南价格最高为1.63元。环比有19个省份上涨或持平,在11个下降的省份中,主产省吉林、黑龙江降幅较大,分别为5.5%和5.4%。2月份猪粮比价为6.65∶1,蛋粮比价为5.42∶1,都处在高效益区。



